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Nueva charla de los miércoles: Comemos lo que somos

15/10/2015

El próximo miércoles día 28 nos vistará Paloma Colmenarejo, experta en pesca sostenible para hablarnos de los mares, la pesca y la política.

Paloma trabajó muchos años en Greenpeace como experta en consumo, rastreando el mar y denunciando técnicas de pesca destructivas y prácticas comerciales poco transparentes con los consumidores.

Ahora dirige su propio proyecto, Fresco y del Mar, la única web que vende pescado y marisco extraído con técnicas artesanales y que te lleva en menos de 48 horas los peces que acaban de pescar en Costa da Morte y con total transparencia respecto a su trazabilidad.

A pesar de que es imposible hablar de pesca ecológica, Paloma lidera el proyecto español más importante  de pesca sostenible.

Si quieres venir, ya sabes que solo tienes que dejarnos un comentario en este post o seguirnos en twitter para verlo por Periscope.

 

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Hablemos.

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